こんにちは！
ソフィアプロモーション栄養士の坂本真由美です。
すっかり肌寒くなり秋突入ですね。
…ということで、大好きなカフェで秋の味覚をパクリ♪♪♪
秋と言えばやっぱり”食欲の秋”ですね♪
休日はカフェ巡りが大好き！最近復活したマイブームなんです♪
さて、今回は私の仲が良い店舗様をご紹介♪
入社してから大変お世話になっている″クイーンズ伊勢丹笹塚店″様 です！
皆さんご存知、クイーンズ伊勢丹様は首都圏を中心に出店している食品専門のスーパーマーケットです！とにかく、こだわりの商品がずらりと並び、私も巡回に行く度にワクワクしています！！
「仲が良い！」
きっかけは、私の先輩！新宿営業所原田の試食販売から！
日々の巡回から食育レシピや食育販促の相談を重ねるにつれ、
ソフィアが「食」のプロフェッショナルとして
「お店と一緒に売場を盛り上げたい！」
この想いを笹塚店様に知ってもらえたからこそ、
仲間として何でも相談しあえる関係性を築くことが出来ています。
ソフィアではいろいろな社員が一緒になって店舗との関係性を築きます。
店舗との関係性の輪を社内でもどんどん広げる！
9月入社の管理栄養士杉原も一緒に輪に入って動いています♪
左が新宿営業所で2年目の原田。右が笹塚店店長の尾崎様です！
笹塚店様は従業員同士の仲がとても良くアットホームなお店！
尾崎店長を始め精肉中山チーフなど、従業員の方が日々売場を工夫し、
「お客様の満足につなげたい！」
従業員の方皆様が熱い想いを持ってらっしゃいます。
今月の9月9日ではクイーンズ伊勢丹笹塚店、仙川店、小石川店様で北海道フェアを開催！
仙川店様のFOOD STAGE！お客様の買物を楽しく！
今回は北海道産展の商品をただ一ヵ所に集めて試食販売するのではなく、
旬の食材と売場をクロスした北海道フェアを提案させていただきました！
とにかく、笹塚店らしさが伝わる売場にしよう！
精肉部門の中山チーフや精肉担当高山様と一緒に売場作りからセッティング！
ホエイ豚×青果×グロサリーでクロス展開！
ソフィアの栄養士として試食レシピも考案しました！
当日の試食メニューがこちら！
″北海道発祥スープカレー″
「自宅でスープカリーは作ったことないわ」お客様にも大好評！
こちらは当日のスープカリーの試食ディスプレイです！
自分が提案した試食メニューを目の前で、
「美味しい！」
「家族にも食べさせたいわ！」
素敵なクロス売場を一緒に作っていただいた笹塚店の皆さんに感謝です！
最後に！笹塚店様の皆さんをご紹介！
じゃーん！
まずはお店で一番面白い尾崎店長！
左が私です！尾崎店長と話すと面白くていつもお腹が痛くなります（笑）
笹塚店様のお客様の満足を目指したチームワーク力は太鼓判を押されるほど。
笹塚店の従業員は皆さん胸に自己PRバッチをつけています！
お客様との会話のネタとして！是非、笹塚店に行った際は話しかけてみてくださいね。
小さなお子様は何かいいことあるかも…♪♪♪
そして、こちらが精肉部門の中山チーフはじめ従業員の皆様！
左側でピースをしているのが中山チーフ！！その右後ろが新入社員のイケメン五十嵐様！みんなに綾野剛って呼ばれてます！笑
中山チーフの夏休みは毎年雨ばかり。。
来年こそは、みんなで「てるてる坊主」を作ろうと盛り上がっています！！
左が精肉担当の高山様！右が新入社員の管理栄養士杉原です。
そして、クロス展開の提案に欠かせないグロサリー部門！
鎌塚チーフはとにかく優しくて、お子様の話をしているときは目がキラキラの素敵なパパさん♪
中央が鎌柄チーフ、右側が鮮魚部門の堀チーフと左側が新入社員の吉家様！
お客様の満足につなげることを一番大切にしているクイーンズ伊勢丹様の方々と一緒に仕事が出来て
本当に楽しかったです！
あっ！
皆さん是非、スープカリーも作ってみてくださいね！
お客様1人1人の満足のために！
みんなと共に食育を広めたいスタッフも募集
～店頭の食育販促のご相談～
食育販促推進事務局 03-3280-4919(みんなに広まる食育）
ソフィアプロモーション栄養士の坂本真由美です。
すっかり肌寒くなり秋突入ですね。
…ということで、大好きなカフェで秋の味覚をパクリ♪♪♪
秋と言えばやっぱり”食欲の秋”ですね♪
休日はカフェ巡りが大好き！最近復活したマイブームなんです♪
さて、今回は私の仲が良い店舗様をご紹介♪
入社してから大変お世話になっている″クイーンズ伊勢丹笹塚店″様 です！
皆さんご存知、クイーンズ伊勢丹様は首都圏を中心に出店している食品専門のスーパーマーケットです！とにかく、こだわりの商品がずらりと並び、私も巡回に行く度にワクワクしています！！
「仲が良い！」
きっかけは、私の先輩！新宿営業所原田の試食販売から！
日々の巡回から食育レシピや食育販促の相談を重ねるにつれ、
ソフィアが「食」のプロフェッショナルとして
「お店と一緒に売場を盛り上げたい！」
この想いを笹塚店様に知ってもらえたからこそ、
仲間として何でも相談しあえる関係性を築くことが出来ています。
ソフィアではいろいろな社員が一緒になって店舗との関係性を築きます。
店舗との関係性の輪を社内でもどんどん広げる！
9月入社の管理栄養士杉原も一緒に輪に入って動いています♪
左が新宿営業所で2年目の原田。右が笹塚店店長の尾崎様です！
笹塚店様は従業員同士の仲がとても良くアットホームなお店！
尾崎店長を始め精肉中山チーフなど、従業員の方が日々売場を工夫し、
「お客様の満足につなげたい！」
従業員の方皆様が熱い想いを持ってらっしゃいます。
今月の9月9日ではクイーンズ伊勢丹笹塚店、仙川店、小石川店様で北海道フェアを開催！
仙川店様のFOOD STAGE！お客様の買物を楽しく！
今回は北海道産展の商品をただ一ヵ所に集めて試食販売するのではなく、
旬の食材と売場をクロスした北海道フェアを提案させていただきました！
とにかく、笹塚店らしさが伝わる売場にしよう！
精肉部門の中山チーフや精肉担当高山様と一緒に売場作りからセッティング！
ホエイ豚×青果×グロサリーでクロス展開！
ソフィアの栄養士として試食レシピも考案しました！
当日の試食メニューがこちら！
″北海道発祥スープカレー″
「自宅でスープカリーは作ったことないわ」お客様にも大好評！
こちらは当日のスープカリーの試食ディスプレイです！
自分が提案した試食メニューを目の前で、
「美味しい！」
「家族にも食べさせたいわ！」
素敵なクロス売場を一緒に作っていただいた笹塚店の皆さんに感謝です！
最後に！笹塚店様の皆さんをご紹介！
じゃーん！
まずはお店で一番面白い尾崎店長！
左が私です！尾崎店長と話すと面白くていつもお腹が痛くなります（笑）
笹塚店様のお客様の満足を目指したチームワーク力は太鼓判を押されるほど。
笹塚店の従業員は皆さん胸に自己PRバッチをつけています！
お客様との会話のネタとして！是非、笹塚店に行った際は話しかけてみてくださいね。
小さなお子様は何かいいことあるかも…♪♪♪
そして、こちらが精肉部門の中山チーフはじめ従業員の皆様！
左側でピースをしているのが中山チーフ！！その右後ろが新入社員のイケメン五十嵐様！みんなに綾野剛って呼ばれてます！笑
中山チーフの夏休みは毎年雨ばかり。。
来年こそは、みんなで「てるてる坊主」を作ろうと盛り上がっています！！
左が精肉担当の高山様！右が新入社員の管理栄養士杉原です。
そして、クロス展開の提案に欠かせないグロサリー部門！
鎌塚チーフはとにかく優しくて、お子様の話をしているときは目がキラキラの素敵なパパさん♪
中央が鎌柄チーフ、右側が鮮魚部門の堀チーフと左側が新入社員の吉家様！
お客様の満足につなげることを一番大切にしているクイーンズ伊勢丹様の方々と一緒に仕事が出来て
本当に楽しかったです！
あっ！
皆さん是非、スープカリーも作ってみてくださいね！
お客様1人1人の満足のために！
みんなと共に食育を広めたいスタッフも募集
～店頭の食育販促のご相談～
食育販促推進事務局 03-3280-4919(みんなに広まる食育）
