こんにちは。
ソフィアプロモーションです。
もうすっかり秋ですね！
9月〜12月は旬の食材が最も多く店頭で食育販促の需要が高まる季節です。
「大阪！イトーヨーカドーあべの店」の食育販促も10月に開催予定ですのでお楽しみに！
前回8月のミツカン食育販促ではクッキングサポートを活用して「酢の力」を大々的に展開！
当日は2000名の方に大試食会＆食相談にご参加いただけました。
詳しくは「大盛況！2000名の食相談」のブログ記事を読んでくださいね。
あべの店ではクッキングサポートだけでなく
お店全部の売場を巻き込んだ食育販促をおこないました！
生鮮・他部門と連動し売場をクロス展開！
青果売場×ミツカン
「夏野菜にピッタリのお酢ドレッシングの提案♪」
今話題のつくりおきメニュー！ピクルスのレシピも大好評！
惣菜売場×ミツカン
揚げ物に新発想！！「たまねぎ酢」を使ったソースの提案♪
鮮魚売場×ミツカン
「さっぱり！まぐろのカルパッチョ」のメニューを実演しました♪
精肉売場×ミツカン
「お酢でお肉柔らか煮込み」の食育メニューを発信！
お店の売りたい商品とのクロスレシピで関連商品の売上も倍増！
そして、1ヶ月を過ぎた今でも継続して同じように売場をクロス展開しています。
加工食品の陳列場所というのはお客様の動線からズレた場所になります。。
生鮮3品（鮮魚、精肉、青果）、惣菜と組み合わせたプロモーションであれば、、お客様の動線上で商品を効果的にアピールすることができます。
クロス販売は何よりお客様の満足度を高める役割もあります！！
「クロス展開は売場の協力があってこそ！」
”売場を知りお店を応援するため”
社員自ら毎月試食販売を実施し、店舗巡回をおこなっています。
食育販促をきっかけに！
継続して売場全体を盛り上げます！
2016年入社 大阪支店の今村！小島よしおのモノマネで大ブレイク（笑）
～店頭の食育販促のご相談～
お客様1人1人の満足のために！
みんなと共に食育を広めたいスタッフも募集
食育販促推進事務局 03-3280-4919(みんなに広まる食育）
ソフィアプロモーションです。
もうすっかり秋ですね！
9月〜12月は旬の食材が最も多く店頭で食育販促の需要が高まる季節です。
「大阪！イトーヨーカドーあべの店」の食育販促も10月に開催予定ですのでお楽しみに！
前回8月のミツカン食育販促ではクッキングサポートを活用して「酢の力」を大々的に展開！
当日は2000名の方に大試食会＆食相談にご参加いただけました。
詳しくは「大盛況！2000名の食相談」のブログ記事を読んでくださいね。
あべの店ではクッキングサポートだけでなく
お店全部の売場を巻き込んだ食育販促をおこないました！
生鮮・他部門と連動し売場をクロス展開！
青果売場×ミツカン
「夏野菜にピッタリのお酢ドレッシングの提案♪」
今話題のつくりおきメニュー！ピクルスのレシピも大好評！
惣菜売場×ミツカン
揚げ物に新発想！！「たまねぎ酢」を使ったソースの提案♪
鮮魚売場×ミツカン
「さっぱり！まぐろのカルパッチョ」のメニューを実演しました♪
精肉売場×ミツカン
「お酢でお肉柔らか煮込み」の食育メニューを発信！
お店の売りたい商品とのクロスレシピで関連商品の売上も倍増！
そして、1ヶ月を過ぎた今でも継続して同じように売場をクロス展開しています。
加工食品の陳列場所というのはお客様の動線からズレた場所になります。。
生鮮3品（鮮魚、精肉、青果）、惣菜と組み合わせたプロモーションであれば、、お客様の動線上で商品を効果的にアピールすることができます。
クロス販売は何よりお客様の満足度を高める役割もあります！！
「クロス展開は売場の協力があってこそ！」
”売場を知りお店を応援するため”
社員自ら毎月試食販売を実施し、店舗巡回をおこなっています。
食育販促をきっかけに！
継続して売場全体を盛り上げます！
2016年入社 大阪支店の今村！小島よしおのモノマネで大ブレイク（笑）
～店頭の食育販促のご相談～
お客様1人1人の満足のために！
みんなと共に食育を広めたいスタッフも募集
食育販促推進事務局 03-3280-4919(みんなに広まる食育）
