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こんにちは!
ソフィアプロモーション食育担当の松林です。

この度、弊社は農林水産省より「民間で食育を積極的に推進する企業」として
「2016食育フォーラム」にご招待いただきました。

約30社ほどの民間企業が集まり、現状の食育の課題や取組みについて発表をおこないました。
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現在、各企業に共通している課題が
「無関心層、若年層にどのように食育を広めるか」

この課題を解決するために、
弊社の手掛ける食育販促とは
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試食販売は食に興味を持つ大切なきっかけ!
食育や健康に関心のない方が自然に集まる店頭で
「味」をきっかけに
栄養、食べ合わせ等の「食」の興味にリアルに導く。


全国で毎月1万店舗でおこなう試食販売こそ
「食育発信の最前線!」


農林水産省様、他企業様より弊社の活動にご賛同をいただきました。
食育発信を単発ではなく継続的におこなえる体制、
約700社の食品メーカーと「食育」の価値を共有している点も
高く評価いただきました。



今回の食育フォーラムは産学連携として
女子栄養大学 食生態学研究室 専任講師 林芙美先生にもご参加いただき、
現状の食育事情を研究の観点から発表いただきました。
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「食育の本当の課題は、いかに関心がない方、特に若年層世代の方に食育の大切さを伝えていけるか」
林先生にも弊社の食育発信に共感いただき
今後、様々な活動で連携していくきっかけに!

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 松林(左)・女子栄養大学 専任講師林芙美先生(右)


フォーラムの後半では各企業が集まり
「食育」について様々討論をさせていただきました。

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弊社管理栄養士の杉原美紗
「企業における食育の展望」
各企業を代表して発表させていただきました。
(発表後、会場から割れんばかりの拍手)


今回は農林水産省よりこのような有意義な食育フォーラムにご招待いただけたことに大変感謝しております。
今後も官民連携に積極的に取組み、1次予防に繋げる食育販促をおこなって参ります。


お客様1人1人の満足のために!
みんなと共に食育を広めたいスタッフも募集


~店頭の食育販促のご相談~
食育販促推進事務局  03-3280-4919
(みんなに広まる食育)