Sophia Promotion Co.,Ltd.

株式会社          ソフィアプロモーション 

2019年07月

こんにちは。

ソフィアプロモーションです。

先日、新宿戸山シニア活動館で「第1回 子どもシェフ食堂」が開催されました。

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早稲田大学戸山キャンパスに近い新宿区戸山2丁目地域と、そこから歩いて10分ほどの百人町4丁目地域は、高齢化率が40%から52%にも及ぶ地域で、全国的に見ても突出した高齢化率です。このような地区で、高齢者が孤立させず、第三世代に渡ってコミュニケーションを取って交流を深める活動をしている団体があります。それが、「えんがわ家族」さんです。

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新宿戸山地区の新たな交流の場として。

「食事を共にする事で、地域の多様な人々と家族のような、温かく緩やかな繋がりを作りたい」という想いのもと、『家族食堂』と名付けた地域コミュニティ食堂を立ち上げ、7月11日(木)に第1回目を開催ました♪

ソフィアプロモーションでは、「えんがわ家族」と共に、新宿戸山地区の地域活性に繋がる食育活動をおこなって参ります。

今回の「第1回 子どもシェフ食堂」は目白大学の管理栄養士の先生指導、学生ボランティア協力のもと、子どもシェフとして簡単な料理作りにチャレンジし、完成した料理をご家族や地域の方々と共に食卓を囲み、皆でワイワイ食事を楽しみました。

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目白大学 社会学部社会情報学科 管理栄養士 星先生

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ソフィアプロモーション 管理栄養士 石垣桃子

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子供達も初めてのクッキングが楽しそう!

えんがわ家族食堂の特徴は、毎月食事のテーマに合わせて、誰もがシェフになれる事。

今回は地域の14名の子ども達にシェフになって頂き、地域の方々の為に心を込めたお料理作りにチャレンジしました ♪(この日の献立は、豚汁、おにぎり、卵焼き、キャベツの煮びたし🍙🍚)

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当日は、想定を上回る多くの方々からお申込みを頂き、ボランティアスタッフ等含め、なんと約70名程の方々にご参加頂き、赤ちゃんからお年寄りまで、皆でワイワイ食卓を囲みました。

地域のシニアや大学生ボランティアから野菜の切り方やおにぎりの握り方、初めて焼く卵焼きのサポートを頂く等、多世代の交流も深めながら、楽しく一生懸命お料理作りを行い、そのお料理をみんなで一緒にいただきました♪ (*^-^*)

こんなにたくさんの第三世代の交流が生まれました!

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目白大学さんの学生さんもしっかりお手伝い!

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ご参加頂いた皆様、本当に本当にありがとうございました!!

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えんがわ家族では、今後も定期的に家族食堂を開催する他、子ども達と地域のお庭でお野菜づくりをするなど、地域の多様な人々が繋がり、自分の得意な事、出来る事を活かし、地域全体で子育てをサポートしていけるような、そんな温かい笑顔溢れる地域コミュニティの場づくりを目指して、定期的にイベントを開催予定です。

今後はソフィアプロモーションの持つ食育ネットワーク、さらに取引先800社の食品メーカーと団結し、新宿戸山地区のさらなる地域活性に貢献していきたいと思います。

次回家族食堂は、来月【8月22日(木)】を予定しています。また、開催時間や内容等が確定次第、改めてこちらでも告知させて頂きますね!


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こんにちは。

ソフィアプロモーションです。

今回は弊社ホームページがリニューアルされましたのでお知らせします。

「食による健康」を事業の柱とする弊社活動を事例等含め掲載しております。

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トップページの新着インフォメーション

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ソフィアは全社員が食の有資格者!
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17名の管理栄養士
・栄養士の個人プロフィールを掲載!

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管理栄養士のメディア活動も事例として掲載中!

事業内容は6つに分けて紹介しております!
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販売促進事業・人材派遣事業に加えて、下記の4つの事業を事例付きで掲載しております。

食育プロモーション事業事例 
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食育コンサルティング事業事例
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メディア事業事例
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ラウンダー事業事例
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上記以外の事例や事業内容の詳細は是非ホームページからチェックしてくださいね!

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これからも弊社は食育基本法を促進し、生活者のセルフメディケーションにつなげる活動を積極的におこなって参ります。 

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こんにちは。

ソフィアプロモーションです。

6月29.30日「第14回食育推進全国大会inやまなし」が開催され、アイメッセ山梨と甲府駅北口よっちゃばれ広場には両会場で21,500名の方が来場しました。

食育推進全国大会は、農林水産省が主催する食育推進運動を重点的かつ効果的に実施する6月の「食育月間」における全国規模の中核的な行事です。

今回、弊社と食育活動を共にする行政・民間企業・NPO団体がブース出展することで、弊社メディア事業の1つである「食めぐ」に取材のご依頼をいただきました。

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食がつなぐ人と未来 〜健康寿命日本一の富士の国やまなしから全国へ〜

当日は150団体がPRブースで食育活動を展示。今回食育メディアとして、ほとんど全ての団体の活動を取材し、皆様と親交を深めさせていただきました。

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関東農政局

弊社は農林水産省 関東食育推進ネットワーク加入の1500団体の応援パートナして活動しております!

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学習院女子大学 フードコンシャネスプロジェクト

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株式会社オギノ

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全国手づくり餃子協会

◎表彰について

第3回食育活動表彰式

【教育等関係者の部】
農水産大臣賞 気まぐれ八百屋だんだん(東京都)
消費・安全局長賞 山梨学院短期大学(山梨県)
消費・安全局長賞 学校法人睦美学園 睦美幼稚園(京都府)

【農林漁業者等の部】
農林水産大臣賞 有限会社蔵王マウンテンファーム(山形県)
消費・安全局長賞 読谷村漁業協同組合(沖縄県)
消費・安全局長賞 大分農業文化公園(大分県)

【食品製造・販売者等の部】
農林水産大臣賞 大阪いずみ市民生活協同組合(大阪府)
消費・安全局長賞 株式会社ウオロク(新潟県)
消費・安全局長賞 神奈川・食育をすすめる会(神奈川県)

【地方公共団体の部】
農林水産大臣賞 元気さばえ食育推進会議(福井県)
消費・安全局長賞 東松島市食育推進協議会(宮城県)
消費・安全局長賞 平戸市食育推進会議(長崎県)

活動内容はそれぞれ異なりますが、どの団体も目指すのは食育を通して笑顔と健康、豊かな人生を手に入れること。改めて「繋がる食育」の大切さを実感できた2日間でした。また、出展者の方、来場者の方の中に食育インストラクターの方もたくさんいらっしゃいました。

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私たちと一緒に食育を推進する服部さんは「やまなしの食を考える」シンポジウムを担当。

ソフィアプロモーション管理栄養士 石垣桃子(右)

来年愛知県で開催される食育大会にはソフィアプロモーションも出展させていただく予定です。

消費者が日常的に使うスーパーの店頭は「食の選食力」を養う食育の最前線です。その月間1万店舗の店頭から、試食販売を通して価格・美味しさだけではない、「食による健康」の知識をダイレクトにコミュニケーションする活動こそが、国民のセルフメディケーションに繋がると確信しております。来年の愛知県食育大会に向け、管理栄養士・栄養士・食育インストラクター等の有資格者が、店舗のオープンキッチンやイベントスペース等で、商品にさらに専門的な「食」「健康」の知識を付与する体験型の食育プロモーションのご依頼も急増しております。

これからもソフィアプロモーションでは「みんなで広める食育」の原動力になれるよう取り組んで参ります。

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こんにちは。

ソフィアプロモーションです。

弊社では保育園・幼稚園など幼児教育の現場での食育普及に力を注いでおります。

厚生労働省は、食育を通じて子どもに期待する育ちの姿として次の「5つの子ども像」を掲げています。

1.お腹がすくリズムのもてる子ども
2.食べたいもの、好きなものが増える子ども
3.一緒に食べたい人がいる子ども
4.食事づくり、準備にかかわる子ども
5.食べものを話題にする子ども


この子ども像は、保育園を想定して作成されたものですが、基本的な食育の考え方は幼稚園でも変わりません。多くの園では、こうした子ども像に基づいてさまざまな食育活動を展開しています。

弊社では幼児教育での食育は子どもの人間性を育むために欠かせない教育プログラムであると考えております。

ご存知の通り、2020年教育改革ではこれまでの知識習得だけの学習から、主体性が要求される教育内容に大きく変わりました。その中で、幼児教育の現場で主体性を養うために食育は欠かせません。

先日、社会福祉法人星槎グループ様の保育士60名向けに幼児教育における食育講演をおこないました。
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当日参加された保育士さんの園はこちら。

野川南台保育園
青葉台保育園
ティンクル上野川保育園
ティンクルくぬぎ坂保育園
ティンクル瀬谷保育園


社会福祉法人星槎グループでは、一人ひとりのこどもの成長・発達を大切にしながら、集団生活を通じて、さまざまな活動に積極的にチャレンジ。異年齢のこどもたちが、いろいろな人と関わる中で、心身ともに調和のとれたこどもの育成に勤めています。また、星槎の3つの約束「人を認める・人を排除しない・仲間を作る」ということを日頃の活動から伝えています。

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研修では保育現場での食育の考え方、子どもたちへの実践方法に加えて、現場で困っている事の質疑応答などおこないました。

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講義中は熱心にレジュメに書き込みを行ない、講演後もたくさんの方が相談に来ていただき、改めて現場で働いている保育士さんが食育活動に力を入れていらっしゃることを実感しました。

また、先日は100年以上前から食育活動を実践している神戸の帝塚山学院幼稚園に取材に行ってきました。

帝塚山学院は大正6年に設立。幼稚園では伝統として「挨拶」「けじめ」「思いやり」を受け継ぎながらも、革新的な保育活動を展開しています。

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取材当日は、幼稚園全体でクッキングがおこなわれていました。作る・食べるを通して主体性を養うだけではなく、菜園の野菜の成長する高さ・長さなどから数字の感覚を身につけ、論理的な思考で数字を考える力も養っているのも非常に印象的でした。

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取材記事は来週以降に食めぐで公開させていただきますのでお楽しみにどうぞ!

今後ますます食育が、子どもにとって重要になることは明白です。幼稚園・保育園という教育現場でも、食についての意識を高め、今までこうだったからという既成の概念に縛られることなく、生き生きしい感性で日々の保育にあたることが、食育の視点から見たときには重要になります。

これからもソフィアではその現場の力として、保育士養成学校・保育園・幼稚園の教育機関と連携しながら、幼児教育の現場でも食育を推進して参ります。

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