Sophia Promotion Co.,Ltd.

株式会社          ソフィアプロモーション 

2017年02月

こんにちは!
ソフィアプロモーション食育担当の松林です。

先週2月18日(土)
NPO日本食育インストラクター協会の設立10周年祝賀会を京王プラザホルでおこない、私と栄養士坂本の2名で参加しました!

NPO日本食育インストラクター協会(理事長 服部 幸應氏)は、全国料理学校協会が母体となり、「食育」に関する指導者を育てるために発足した特定非営利活動法人です。
現在ソフィアでも全社員が食育インストラクターの資格を取得しております!                                 
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NPO日本食育インストラクター協会理事長 服部 幸應氏(中)
食育担当松林(左)・栄養士坂本(右)

協会の賛助企業としてソフィアと歩みを共にする企業様!


 キッコーマン様株式会社
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 株式会社ミツカンホールディングス様
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クリナップ株式会社様
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 株式会社学文社様
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そして、全国で活躍されている食育インストラクター1級、2級の先生方120名もご参加され、皆さんで親睦を深めさせていただきました。

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改めて、私よりソフィアの食育の取組みについてお話させていただきました!

試食販売は食に興味を持つ大切なきっかけ!
食育や健康に関心のない方が自然に集まる店頭で
「味」をきっかけに
栄養、食べ合わせ等「食」の興味にリアルに導く。


全国で毎月1万店舗でおこなう試食販売こそ
「食育発信の最前線!


食育インストラクターの方の中には、

“資格を生かす機会がない”

“結婚を機にブランクが空いてしまった”

などという方もいらっしゃいます。
ソフィアではこうした方々に、店頭でご活躍いただく機会も提供しております。

今後も、店頭からの食育発信、そして食の知識を持った方の活動サポートの両面で、協会と協力しながら食育を推進していきたいと考えております。

多くの先生方からソフィア”食育”の取組みにご賛同いただきました。

当日は多くの先生方とお話しする機会がございましたので、その一部をご紹介させていただきます!


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一般社団法人 くっくるこんぺいと様

NPO日本食育インストラクター1級 幼稚園教諭 保育士
代表理事 長島真理子先生(中)

NPO日本食育インストラクター1級 保育士 調理師
小林直美先生(左)


ソフィアプロモーション栄養士坂本(右)


くっくるこんぺいと様は幼稚園、保育所での食育活動をおこなっており、大人のための料理教室や保育者向けの食育セミナー、講師養成セミナーを通し、「人」「食」「地域」をつなぐ活動をおこなっております。
先日の大人向け「ビール」の料理教室も大好評!
次回は是非私も参加したいです(笑)


「くっくる」は、「COOK」+「来る」の造語で、おいしいものがあるところには人が集まる・・・という意味を込められたそう!
長島先生も小林先生もパワフルで笑顔ですごく素敵な方でした♪
また是非お話させてください!
一般社団法人 くっくるこんぺいと様ホームページ

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食品ロスをへらす 冷蔵庫収納家 福田かずみ先生

日本で初めて冷蔵庫収納家として活躍されている話題の先生!
冷蔵庫の整理収納だけではなく、子どもたちの食育、大人の食生活、働く主婦の家事軽減、そして、日本の食品ロス問題の解決にも尽力されてます!

廃棄ロスの約半分は家庭から!
冷蔵庫の収納が変われば食品ロスも大きく削減できます!


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「冷蔵庫を美人にする」
収納知識満載のブログも是非お読みください!

今なら「食品ロスの代表野菜!大根の収納」について掲載されています♪

弊社の食育販促で、福田先生にもご参加いただき、冷蔵庫の整理収納法から活用術が学べる講演も一緒におこなったら、すごくお客様に喜ばれそう♪

パワフル双子ママ園長 橋口浩子先生


徳島県で保育園「ベビーさろん かしの木」を営まれています。
こちらの保育園では、手作り給食・おやつに力を入れていらっしゃって
『 食育 ・ 色育 ・ 花育 』を三本柱に、保育士・カラー講師と親の目線からの情操豊かな成長のサポートをされています。

私が子供ならここに預けてほしいな!とついつい思ってしましました♪(笑)

橋口先生のブログも是非読んでくださいね!

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イトーヨーカドー東大和店×日本製粉の食育販促で大活躍!大島先生(右)

他にもたくさんの方とお話させていただきましたが、全員の方をご紹介出来ずごめんなさい。。
別の機会に是非ご紹介させてください!


関西エリアで大規模展開中!
キッコーマン×ソフィア食育販促!

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キッコーマン株式会社 執行役員 
コーポレートコミュニケーション部長 臼井一起様(右)
コーポレートコミュニケーション部 社会活動グループ長 岡村弘孝様(左)

ソフィアプロモーション栄養士坂本(中)


キッコーマン様は2005年に「食育宣言」を発表して以来、食育体系に基づいて食育活動をすすめていらっしゃいます。                                                
幼稚園・保育園・小学校の保護者や教職員を対象に、キッコーマン食育講座も積極的におこなっていらっしゃいます。


今後もNPO日本食育インストラクター協会様、食育インストラクターの先生方と共に「みんなで広げる食育」活動を推進して参ります。

お客様1人1人の満足のために!
みんなと共に食育を広めたいスタッフも募集


~店頭の食育販促のご相談~
食育販促推進協会  03-3280-4919
(みんなに広まる食育)


管理栄養士”裕奈”のブログも読んでくださいね!

こんにちは!
ソフィアプロモーション人事担当の真下です。

ソフィアプロモーションは2017年2月14日で20周年を迎えました!
これも皆様のおかげがあってこそ!
本当にありがとうございます!

さて今回は、先日恵比寿にて開催された
「ソフィアプロモーション大納会2017」をご紹介します!

大納会とは、、、
期の締めくくりとして「今期もお疲れ様でした」の想いを込めて
「来期も頑張っていきましょう」慰労会&決起集会!
この日は、全国の各営業所から社員が集合して、総勢70名以上で盛り上がりました☆

今回の会場は恵比寿にあるTOOTH TOOTHさん
全フロアを貸切にしていただきました。

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左から新宿営業所の菅原・井辺(女性)・営業本部の石野、そして新宿営業所の原田(右)

続々到着するみんなのために店案内!お疲れ様です


今回は事前に環境省より3010運動のご案内をいただきました!

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※3010運動とは

3010運動は、宴会時の食べ残しを減らすためのキャンペーンで、

<乾杯後30分間>は席を立たずに料理を食べよう!

<お開き10分前>になったら、自分の席に戻って、再度料理を食べよう!

食品ロス削減に取り組む運動のこと。

「食」を扱う企業として、一人ひとりが「もったいない」を心がけ、楽しく美味しく大納会を楽しみましょう!


さあ、今年はどんな大納会になるかワクワクしますね


大納会は佐野町社長のご挨拶でスタート!

「20年前に一緒に創立した役員が今も全員一緒で、さらに15年以上一緒に働いてくれている社員もいる。そして本日こうやって集まってくれた従業員たちと共に21年目を迎えられたことを本当に嬉しく感じている。まさにこれこそが”ソフィアの財産”!
ソフィアに携わっている皆様のおかげだと感謝の気持ちでいっぱいです!今日はみんなで心から楽しみましょう!」

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まずは美味しいお料理とお酒で乾杯

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左から営業本部の河本課長、福岡営業所の大牧部長・宮崎、加藤執行役員
いよいよ宴のスタートです


さあ、まずは腹ごしらえ!豪華なお料理がズラリ
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お料理:創作フレンチの1品 (前菜です)

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新宿営業所の鈴木課長(左)すでに酔ってます?
管理部 大川主任(中)、名古屋営業所 中村係(右)
営業所や部署間を越えた仲の良さが伝わってきますね☆


食事をいただきながら、恒例行事である各部署からの発表がスタート

トップバッターは
2017年入社予定の内定者チーム!


全社員の前で自己紹介をするのは初めて!
大勢の前で緊張したかな?

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セーラームーンのポーズまでバッチリ考えてくれました!

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内定者5名。左から、笹川(管理栄養士取得予定)、佐野(管理栄養士取得予定) 白相(管理栄養士取得予定)、柴田、上遠野(かとうの)
4月からよろしくお願いします♪

続いて
仙台営業所

それぞれの名前に沿った「あいうえお作文」で来期への意気込みを語ってくれました!

しかし、ここには1つカラクリが、、、

なんと、それぞれの文章の終わりをつなげていくと
【ソフィア LOVE 試食販売】という文章が浮かび上がってくるのです!
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仙台営業所柳下マネージャー(右) 高橋(左)

最後の文字は「そ」になっています。
(これが、ソフィア LOVE 試食販売の「ソ」)


これには「お〜」という驚きの声がたくさん上がりました

次はどこだ〜?
名古屋営業所!!

「ソフィアあるある」を取り入れたコントを披露!

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右から、ツッコミ担当:中村 名古屋のアイドル:一原 ボケ担当:吉田主任
それを束ねるMC中の斎藤マネージャー


名古屋カルテットの奏でるハーモニーは、会場を笑いの渦へと巻き込みました!

さあ、どんどんいきましょう
続いては
福岡営業所!

福岡のソフトバンクホークスの球団応援歌に合わせて踊る、
いわゆる「オタ芸ダンス」を披露!

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福岡営業所の宮崎。動画でお見せしたい程のダンスのキレ。
もちろん会場は大爆笑


続いて、
新宿営業所
「新宿営業所のチームワークの良さを見せつける!」という熱い意気込みのもと、各営業所から選ばれた社員とのゲーム対決!

『新宿営業所VSソフィアプロモーション選抜』

口にくわえた箸を使って輪ゴムを早く運んだほうが勝ちというものでした!

結果は、、、、


ソフィアプロモーション選抜の勝利
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左から選抜組の宇都宮営業所の宮本、営業本部栄養士の坂本、仙台営業所の髙橋、福岡営業所の宮崎

普段離れていても絆の熱いソフィアプロモーションを体で魅せてくれました。

各部署発表もここから後半戦
続いて発表の営業本部は、人数が多いので2チームに分かれました

まずは1組目の
営業本部Aチーム!
この日の為に、パソコンで動画を編集!
昨年のリオオリンピックで日本中を沸かせたHERO達と、ソフィアの営業本部HEROを組み合わせた動画で、
これまでに無かったタイプの発表を披露してくれました!

動画なので、ここに載せられないのが残念、、、
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動画作成担当の河本課長(右)とナレーション担当の営業本部 太田係
同じAチームの押野課長、深瀬、坂本、谷垣の女性陣の写真がなくて残念


ソフィアHEROに付けられたキャッチフレーズが秀逸でした!

次は宇都宮営業所
「男たちの意気込み表明!」
小林主任と宮本の男2人の絶妙コント!

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小林主任の笑顔にみんな癒されました

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いつもはクールな宮本のコントにみんな大爆笑

発表の合間には添田専務より21年目に向けた熱いメッセージ!
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添田専務(右)
今年で3年連続幹事に任命された営業本部松林課長(乱入して隣に立っています)


さてさて、残りもわずかになってきました。

続いては
管理部・総務部チーム


毎年工夫を凝らした発表で会場を盛り上げてくれますが、
今年は替え歌に挑戦

来期の抱負をケツメイシ「歩いていこう」の歌詞に盛り込み、アカペラで歌い上げてくれました!

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歌のラップ部分はお任せ♪毎年恒例、管理部小沢課長の圧巻のマイクパフォーマンス!
会場も手拍子で一体感が生まれ、今年もおおいに盛り上げてくれました


さあ、残り2組です!

続いては営業本部Bチーム

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一番左から野球大好き田邊課長、松林課長・石野・北村・山中・清水
田邊高校の野球部員に扮して、来期への想いを高校球児のように熱く会場に轟かせてくれました


そして、トリを飾るのは大阪支店!
昨年話題になった【恋ダンス】を披露!
途中に「さすが大阪!!」というキレッキレのトークを挟みながら!
見事に各部署発表を締めくくってくれました!

みんなで踊ったら誰も写真を撮っていなかった、、、というオチ
ゴメンナサイ。。

部署発表の合間は、お話&写真撮影タイム♪

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新宿営業所の井辺(左)、名古屋営業所の斎藤マネージャー(中)

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添田専務と新宿営業所の鈴木課長(右)はワイン片手に

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内山副社長 内定者柴田 大阪支店藤丸部長 営業本部谷垣 管理栄養士深瀬
みんな楽しそうですね

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大阪支店今村(中) 新宿営業所原田(右) みんな楽しそうですね

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左から名古屋営業所吉田主任 管理部大川主任 管理部佐藤 営業本部石野

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左から管理部真下主任・内定者笹川・管理栄養士深瀬・内定者佐野・営業本部押野課長・内定者白相・営業本部松林課長
内定者の方は管理栄養士取得予定

(参加人数も多く全員をご紹介出来ずごめんなさい!)

一次会の締めは全員での記念撮影!
「もっともっと愛されるソフィアにしていく為に来期も頑張ろうー!!」

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もちろんこんな笑顔で20周年を迎えられるのは、
PRスタッフの皆さん、お取引先様あってのものです。

さまざまな方への感謝と来期への想いを熱く語り合う
良い機会となった1日でした!


大納会1次会は3時間行われたのですが、本当にあっという間の時間でした。
まだまだ話し足りない気持ちを抱えつつ、我々は2次会のカラオケへGO!

2次会の様子はまた近日中にUPしますね!

今後もソフィアプロモーションをどうぞよろしくお願いいたします。


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こんにちは!
ソフィアプロモーション大阪支店 
食育インストラクターの今村厚志です。
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はじめまして!私が今村です!(こちらは新入社員研修の写真です)

1年目の私ですが 、この時期になると自分の就活をいろいろと思い出します。
ソフィアの選考では、セミナーや面接前に、先輩社員が積極的に声をかけてくれて、毎回楽しんで面接を受けていました(笑)

こんな私ももうすぐ2年目!今回のブログでは、新入社員の私をいつも応援してくださる「仲間」の方々をご紹介させていただきます。

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写真左:イトーヨーカドーあべの店海野店長様 写真右:今村

この写真は、海野店長と初めてお会いした時の写真です。
あべの店では、現在クッキングサポートで各食品メーカーと共に食育販促をおこなっております。
大阪に来たばかりで、緊張でガチガチな私でしたが、海野店長は1年目の社員でも分け隔てなく紳士的に向き合ってくれます!
プライベートでも一緒に食事をして、仕事以外のお話をする機会も多く…
人生の大先輩です!
                    
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モンテール株式会社 関西営業所 課長 伊藤様!

大阪に来て、私が初めて担当したクライアントがモンテール様でした!
何度も直接商談へ招いて頂き、今でも試食販売ご依頼の際は一番最初にお電話をくださいます。
個人的にもモンテールの洋菓子が大好きで、子供の頃から慣れ親しんでいた商品を扱うメーカー様と取引できるのは、「食」の販売促進を手掛けるソフィアだからこそだと思います。  

伊藤様は見た目は爽やかな方ですが、内面すごく熱い方で、会社や商品に対する想いは燃えるように熱く、私のお兄さん的存在です!

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株式会社平田牧場 関西事業部 大阪営業所 主任 五十嵐様

ソフィアでは月に1回は社員自ら現場に立ち、試食販売を行います。
この日は私が平田牧場様の三元豚の試食を実施していて、メーカーの五十嵐様が駆けつけてくださいました。
自ら試食現場に立つことで店舗の方はもちろん、お店に来られているメーカー様との距離をグッと近づけることができます!

今では、平田牧場様の新入社員研修で、「ソフィアの試食販売を見学してもらおう!」とお話いただけるほど。
五十嵐様は人をとにかく笑顔にさせる方!私も五十嵐様のように人を楽しませるようになりたいです!

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イトーヨーカドー津久野店 精肉担当盧マネージャー様!

「とてもパワフルな盧マネージャー!」
お店へ何度も巡回に行きお話していくことで、すごく親しい関係に!
「売り場を変更したい!」「ここに関連商品を置かせてほしい!」などの難しいお願いも聞いてくださったり、クロス提案にもとても協力的です!   
先日も創味食品×牛ステーキの生鮮クロス販売を実施し、売り上げ通常比130%を超える結果を出せました。

試食販売をご依頼の際は、いつも私に直接連絡してきてくださり、お店では「今日も来たの〜!嬉しいよ〜!」と笑いながら話しかけてくれます!

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江崎グリコ スポーツフーズグループ セールスマネージャー 藤戸様

2月から行われている「OXYDRIVE」全国販促のご依頼でやり取りをさせて頂いている方。
ソフィア恵比寿本社、大阪、福岡、宇都宮、名古屋、仙台営業所にお越しいただき、販売員の研修も直接おこなっていただきました。
藤戸様とは、ほぼ毎日「絶対成功させましょう!」と気合を入れ合っています(笑)

藤戸様はとにかく運動が大好きな方で、「アスリートをサポートする商品を開発しよう」藤戸様の熱い想いを聞くと、私もスポーツが大好きなので、「是非一緒にお仕事をしたい!」という気持ちになります。

ソフィアの仕事のやりがいは、「仲間」を作って仕事ができること!

「食育インストラクター」の資格を取得したことで、自分の「食」知識にも自信が持てるようになりました!
まもなく2年目を迎えますが、店舗の方やメーカー様に支えられ、
「成長させていただいている」
感謝の気持ちを忘れず頑張っていきたいと思います。

(スペースの都合で全員の方をご紹介出来ず申し訳ございません。次の機会に是非掲載させてください!)


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<活動報告>
とりせん真岡店様(栃木県)
日本食研「から揚げ作り」の試食販売


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「今回のクロス提案は私が担当しました!」

ソフィアプロモーション宇都宮営業所
食育インストラクター
担当:小林主任


加工食品
「から揚げ作り」の試食販売を精肉売場でクロス販売させていただいた活動報告です。

「から揚げ粉」「鶏肉」を一緒に並べてPRすることで、
相乗効果で売上アップ!クロス展開をご提案!

〜ここが狙い!〜
10月〜12月は運動会やクリスマスなど目白押し!
売場で「からあげ粉」だけを見てもメニューは思いつかないもの。
鶏肉を一緒に並べて「自宅でから揚げ」のきっかけを作るため、精肉売場でクロス販売を提案させていただきました。

当日のクロス販売の様子をまとめました!

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ビフォー・アフターもご覧ください!
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塚田店長様、グロサリー高橋チーフ様 精肉大須チーフ様にご協力いただき今回のクロス販売が実現しました。

「からあげ粉を精肉売場に置いたクロス販売の方が、普段よりお客さんが多く立ち寄っていましたね!すごく良い提案でした。ありがとうございます!」
髙橋チーフ様にも大変喜んでいただけました。

塚田店長様、大須チーフ様からも「今後もお客様に満足してもらえるクロス販売をやっていきましょう!」とお話いただくことができました。

「から揚げ作り」
通常時の試食販売より200%販売数UP!
関連販売のお肉も大きく売上UP!

今後も
とりせん真岡店の皆様と一緒に積極的にクロス販売をおこなっていくのが楽しみです!

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