こんにちは！
ソフィアプロモーション管理栄養士の杉原未紗です！！
9月に入社して、まもなく3ヶ月です！
皆さま、ありがとうございます〜〜〜！！
深瀬先輩、坂本先輩を目指して日々勉強に励んでいます
今回は私が実施した食育販促のご紹介
イトーヨーカドー東大和店様×日本製粉様×ソフィア
弊社業務提携先の「食育ずかん」様のフェイスブックから
約45000名の方へ事前告知
写真左が大島先生 右が私杉原です。
今回はNPO日本食育インストラクター1級大島先生と一緒におこないました
大島先生は講演会で講師もされており、食育発信の経験が豊富な方！
今回のイベントでも、お客様一人一人に丁寧にアドバイスをするだけでなく、その方の気持ちに寄り添って接客する姿勢は私の憧れ
店舗の催事スペースで実施！
左が私です。右が食育インストラクター1級の大島先生！
日本製粉様の”ラザニエッテ”に”アマニ油”をかけてご試食！
ハロウィンにピッタリのレシピをご紹介！
「お客様！こちらのラザニエッテ、フライパン1つで簡単に調理ができます、と〜っても便利な商品でございます！」
「ラザニアを下茹〜など必要ありません！クリスマスにもぴったりですよ！これから寒くなる時期、ラザニエッテで体も心もぽっかぽか〜♪」
そしてそして、、、
出来上がったラザニアにアマニ油をひとかけ…
「アマニ油？」よく聞くけど使ったことがない方へ！
アマニ油には体内で作れない必須脂肪酸であるαリノレン酸がたっぷり！
青魚でおなじみのEPA・DHAの元となり、血液サラサラ効果が期待できます！
食物繊維も入っているので、お腹の中がスッキリ！という評判も！
皆様も試してみて下さい！
約1000名の方にご試食！食相談いただく方もたくさん！！
ラザニエッテは家族みんなで作れる楽しさも！お母様にすごく好評！
70代女性
Q 私は骨粗鬆症だけど、アマニ油は何か効果はある？
アマニ油に含まれるαリノレン酸は骨形成に良いといわれています、
と私から伝えると、「ビタミンDもいいんでしょ？」とお客様。
そうですね！ビタミンDはカルシウムの吸収率を上げる嬉しい栄養素です！
しいたけの軸を日射しに当てるとビタミンD量が上がるので是非ご自宅で試してくださいね！
30代女性
Q 子供が「かぼちゃ」「じゃがいも」が嫌いで食べないんです。
イモ類は舌につくザラザラ感を嫌がるお子さんが多いため、ラザニアのクリームソースのように滑らかなものと合わせると食べやすくなりますよ。
（実際に店頭で食べることができ、美味しい！と喜んでいただけました）
30代女性
Q 野菜嫌いな子供のために細かく切ったり、色々混ぜたりするけどなかなか食べてくれなくて、、、
小さな時は体験が大事なので、嫌いだから「もういいや」ではなく、食体験として、食卓に野菜を毎日少しずつ並べてください！
20代女性
Q アマニ油と”えごま油”、どちらにしようか迷っています。どう違うの？
アマニ油は、アマという花の種から出した油で、えごま油はシソから出した油です。栄養には大きな違いはあまりありません。匂いや味が違うため、お好みで選んでくださいね。
小学生の方
Q アマニ油って何？私も食べたほうがいいの？
体に必要な脂肪酸がたくさん入った油です。魚にも同じ成分が入っています。好き嫌いなく食べていれば、小学生の方なら不足することはありませんよ。
だから色々なものを好き嫌いなく食べてね♪
試食販売をきっかけに！
「食」の悩みや疑問をリアルに解決！
管理栄養士としてレシピや栄養素についてご相談は何でも大丈夫！
世間話もウェルカムです（笑）
また、私だけではなく、ソフィアの社員も食育インストラクターの資格を取得しております！
どんどん声をかけてください！
ラザニエッテと挽き肉やチーズ、かぼちゃ
ダイレクトに生鮮連動
精肉売場・デイリー売場でもラザニエッテをクロス展開！
＜青果売場のクロス例＞カボチャと一緒♪
↓
(プライスカードの下にラザニエッテを陳列！)
各部門の方のご協力で
当日はイトーヨーカドー様全店で
全社売上1位
「お客様に満足していただきたい！」
皆様の想いで大成功！
原田副店長様(写真右)から
「食育販促はお客様が食に興味を持つ絶好の機会だね！お店も盛りあがって嬉しい。今後も続けていきたい！」
嬉しいお言葉を頂きました！（写真左は私です)
今回弊社と「食育」の新しい価値を共有してくださった
イトーヨーカドー東大和店の皆様
日本製粉様
食育インストラクターの大島先生
本当にありがとうございました！
今後もイトーヨーカドー東大和店様の食育販促にご期待下さい！
お客様1人1人の満足のために！
みんなと共に食育を広めたいスタッフも募集
～店頭の食育販促のご相談～
食育販促推進事務局 03-3280-4919(みんなに広まる食育）
ソフィアプロモーション管理栄養士の杉原未紗です！！
9月に入社して、まもなく3ヶ月です！
皆さま、ありがとうございます〜〜〜！！
深瀬先輩、坂本先輩を目指して日々勉強に励んでいます
今回は私が実施した食育販促のご紹介
イトーヨーカドー東大和店様×日本製粉様×ソフィア
弊社業務提携先の「食育ずかん」様のフェイスブックから
約45000名の方へ事前告知
写真左が大島先生 右が私杉原です。
今回はNPO日本食育インストラクター1級大島先生と一緒におこないました
大島先生は講演会で講師もされており、食育発信の経験が豊富な方！
今回のイベントでも、お客様一人一人に丁寧にアドバイスをするだけでなく、その方の気持ちに寄り添って接客する姿勢は私の憧れ
店舗の催事スペースで実施！
左が私です。右が食育インストラクター1級の大島先生！
日本製粉様の”ラザニエッテ”に”アマニ油”をかけてご試食！
ハロウィンにピッタリのレシピをご紹介！
「お客様！こちらのラザニエッテ、フライパン1つで簡単に調理ができます、と〜っても便利な商品でございます！」
「ラザニアを下茹〜など必要ありません！クリスマスにもぴったりですよ！これから寒くなる時期、ラザニエッテで体も心もぽっかぽか〜♪」
そしてそして、、、
出来上がったラザニアにアマニ油をひとかけ…
「アマニ油？」よく聞くけど使ったことがない方へ！
アマニ油には体内で作れない必須脂肪酸であるαリノレン酸がたっぷり！
青魚でおなじみのEPA・DHAの元となり、血液サラサラ効果が期待できます！
食物繊維も入っているので、お腹の中がスッキリ！という評判も！
皆様も試してみて下さい！
約1000名の方にご試食！食相談いただく方もたくさん！！
ラザニエッテは家族みんなで作れる楽しさも！お母様にすごく好評！
70代女性
Q 私は骨粗鬆症だけど、アマニ油は何か効果はある？
アマニ油に含まれるαリノレン酸は骨形成に良いといわれています、
と私から伝えると、「ビタミンDもいいんでしょ？」とお客様。
そうですね！ビタミンDはカルシウムの吸収率を上げる嬉しい栄養素です！
しいたけの軸を日射しに当てるとビタミンD量が上がるので是非ご自宅で試してくださいね！
30代女性
Q 子供が「かぼちゃ」「じゃがいも」が嫌いで食べないんです。
イモ類は舌につくザラザラ感を嫌がるお子さんが多いため、ラザニアのクリームソースのように滑らかなものと合わせると食べやすくなりますよ。
（実際に店頭で食べることができ、美味しい！と喜んでいただけました）
30代女性
Q 野菜嫌いな子供のために細かく切ったり、色々混ぜたりするけどなかなか食べてくれなくて、、、
小さな時は体験が大事なので、嫌いだから「もういいや」ではなく、食体験として、食卓に野菜を毎日少しずつ並べてください！
20代女性
Q アマニ油と”えごま油”、どちらにしようか迷っています。どう違うの？
アマニ油は、アマという花の種から出した油で、えごま油はシソから出した油です。栄養には大きな違いはあまりありません。匂いや味が違うため、お好みで選んでくださいね。
小学生の方
Q アマニ油って何？私も食べたほうがいいの？
体に必要な脂肪酸がたくさん入った油です。魚にも同じ成分が入っています。好き嫌いなく食べていれば、小学生の方なら不足することはありませんよ。
だから色々なものを好き嫌いなく食べてね♪
試食販売をきっかけに！
「食」の悩みや疑問をリアルに解決！
管理栄養士としてレシピや栄養素についてご相談は何でも大丈夫！
世間話もウェルカムです（笑）
また、私だけではなく、ソフィアの社員も食育インストラクターの資格を取得しております！
どんどん声をかけてください！
ラザニエッテと挽き肉やチーズ、かぼちゃ
ダイレクトに生鮮連動精肉売場・デイリー売場でもラザニエッテをクロス展開！
＜青果売場のクロス例＞カボチャと一緒♪
↓
(プライスカードの下にラザニエッテを陳列！)
各部門の方のご協力で
当日はイトーヨーカドー様全店で
全社売上1位
「お客様に満足していただきたい！」
皆様の想いで大成功！
原田副店長様(写真右)から
「食育販促はお客様が食に興味を持つ絶好の機会だね！お店も盛りあがって嬉しい。今後も続けていきたい！」
嬉しいお言葉を頂きました！（写真左は私です)
今回弊社と「食育」の新しい価値を共有してくださった
イトーヨーカドー東大和店の皆様
日本製粉様
食育インストラクターの大島先生
本当にありがとうございました！
今後もイトーヨーカドー東大和店様の食育販促にご期待下さい！
お客様1人1人の満足のために！
みんなと共に食育を広めたいスタッフも募集
～店頭の食育販促のご相談～
食育販促推進事務局 03-3280-4919(みんなに広まる食育）
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